kek vanila ros

Bahan-bahan:

3bj telur ayam

1cwn mentega

1cwn gula halus

1cwn tepung gandum

1sudu bsr susu pekat

1sudu the esen ros

1sudu the esen vanilla

½ sudu the baking powder

Sedikit serbuk koko

Cara-cara:

 1. Mentega dan gula dipukul hingga kembang.

 2. Masukkan telur sebiji demi sebiji disusuli susu  pekat dan   

   tepung sedikit demi sedikit.

 3.Kacau perlahan hingga adunan rata @sebati dan masukkan baking  

   powder, kacau lagi.

 4 Adunan dibahagikan 2 bahagian.Stu bahagian dibiarkan kuning  

   manakala satu bahagian lagi dimasukkan sedikit serbuk koko dan 

   kacau rata.Letak serbuk koko sedikit2 hingga dapat warna yg    

   menarik kemudian letak esen vanilla dan kacau rata.

 5.Letakkan adunan berselang seli ke dalam acuan yg telah disapu   

   mentega.Bakar sehingga masak.(175°C, 45 minit)

Kek Coklat Lembab

Bahan-bahan:

450gm mentega

600gm gula halus/castor sugar

1 sudu teh garam

9 bj telur

400gm tepung gandum

2 sudu teh soda bikarbonat

125gm serbuk koko

325ml air

Cara membuat:

  1.      Ayak tepung bersama soda bikarbonat dan garam.

  2.      Pukul mentega dan gula hingga kembang.

  3.      Masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul lagi.

  4.      Campur koko dengan air dan masukkan ke dalam adunan tadi.

  5.      Masukkan ke dalam acuan dan bakar pada suhu 175°C selama 45   

       minit atau sehingga masak.